@Sadovody
Овощи применяются в самых различных видах в нашей кухне. Овощи - это гарниры к мясу, рыбе, их применяют для изготовления пирогов, салатов, винегретов, самых различных соусов и закусок. Не считая данного существует масса самостоятельных блюд из овощей, вспомним, к примеру, разнородные солянки, голубцы, запеканки. Из эксперемента различных народов видно, что без мяса, продуктов из молока, рыбы, обойтись, может быть, что, уже долгие века экспериментируют овощееды, монахи, сотрудники разных учений, исключающие почти все продукты из собственного рациона.
Летописи знамениты даже цельные племена и народы, какие не используют направленные продукты: китайцы не пьют молоко, иранцы не едят зернистую икру и т.д. Но навряд ли отыщется хотя 1 народ за всю историю населения земли, который бы воспретил, есть овощи. И в данном нет ничего непонятного т.к. вероятнее всего конкретно они вначале сочиняли базу питания человека. И только значимо позднее в рацион были включены мясные и продукты из молока.
Москва