Лечо Кручу банки, поэтому решила слить козырный, проверенный временем рецепт. Пока при памяти. Мужья на рынок, жёны - к банкам)))) - 4 кг помидоров через мясорубку; - 3-4 кг болгарского перца помыть, почистить, нарубить соломой; - 3 средних головки чеснока; - стручок острого перца (для тех, кто предпочитает поострее!); - 2 стакана растительного масла (можно поменьше, это из опыта уже...); - 100г 9%-но…
Перейти